传统口味，创新服务：越南餐厅Hanoi Pho与allO的成功故事
在保持传统餐厅运营的同时，满足现代需求可能是一项挑战。Hanoi Pho通过allO找到了完美的平衡点，既简化了运营流程，又保留了正宗越南美食的品质。
Thuy Ha Vu是Hanoi Pho的骄傲拥有者，她承载着跨越几代人的丰富烹饪传统。她的祖父母曾在殖民时期为法国人烹饪，将越南风味与待客艺术融为一体——这种影响塑造了她对食物作为文化桥梁的深刻理解。为了分享她的文化遗产，Ha将她家族的传统从河内繁华的街道带到了欧洲的心脏地带。
对Thuy Ha Vu来说，食物不仅仅是维持生命的东西——它是身份、历史和归属感。在Hanoi Pho，每一道菜都忠实于越南的正宗风味，不受融合或稀释的影响。“因为我来自河内，我希望人们来到我的餐厅，感觉就像在体验越南——100%的越南，”她分享道。
挑战
Hanoi Pho在高峰时段的员工需求和复杂运营方面面临着重大挑战。“allO POS系统彻底改变了我们的运营。在经营餐厅的6年里，找到合适的Kassesystem是最难的部分。我之前的餐厅使用的是传统的POS系统，需要在柜台手动输入。”
解决方案
“现在，有了全新的allO POS系统，我们的流程变得更加快捷。”通过allO的管理系统，员工不再需要跑来跑去按订单按钮，点餐和支付设备——“allO Go像iPhone一样小巧，让我们只需一台设备就能轻松下单和处理支付，”Ha女士解释道。该系统的用户友好设计和集成功能使其成为Hanoi Pho日常运营中不可或缺的工具。
"如今有了全新的allO POS系统，我们的流程变得更加便捷。"
Thuy Ha Vu
Hanoi Pho主理人
2024年12月，Hanoi Pho集成了allO的系统，包括allO Kasse和allO Pay支付解决方案，从而简化了运营流程。此次升级还引入了订台系统和外卖点餐的Webshop功能，进一步提升了顾客的便利性。这种传统与创新的结合确保了Hanoi Pho在保持正宗越南风味的同时，也能以现代高效的方式运营。
支付解决方案是现代餐厅运营的核心。对于像Hanoi Pho这样既重视传统服务又追求流畅运营的餐厅来说，这一点尤为重要。智能支付技术allO Go已经改变了餐厅处理日常交易的方式。
allO Go支付终端将移动性和功能性集成到一个像智能手机一样小巧的设备中。员工可以使用这一高效解决方案直接在餐桌旁处理支付，无需在餐桌和柜台之间来回奔波。“allO Go非常方便，让我能够在一台设备上无缝完成点餐和支付，”Ha女士解释道。
该系统的正常运行时间高达99.9%，这种可靠性意味着即使在高峰时段，服务也能不间断地进行。餐厅可以更快地翻台，确保顾客满意。
"allO Go像iPhone一样小巧便携，让我们只需一台设备就能轻松完成点单和支付。"
Thuy Ha Vu
Hanoi Pho主理人
上线流程：一天内完成
传统的POS系统通常需要漫长的设置过程，可能需要数周时间才能完成，这会给企业带来延误和中断。然而，allO的创新系统打破了这一模式。当餐厅在2024年底与allO合作时，从咨询到安装的整个设置过程仅用了一天时间。这种快速上线的能力使餐厅能够无缝地继续为顾客提供服务，丝毫不受影响。
Thuy Ha Vu强调了这一过程的便捷性和高效性，她说：“这非常方便，团队对他们的工作充满热情。咨询和安装过程快速、顺利且无忧。”得益于allO的简化流程，餐厅从第一天起就能够提升运营效率并保持优质的客户服务。
全方位支持：随时为您保驾护航
除了快速设置，allO的全面支持系统使其成为餐厅值得信赖的合作伙伴。通过热线、在线聊天和电子邮件提供的免费24/7全天候帮助，随时只需点击或拨打电话即可获得支持。此外，allO的多语言支持团队——精通德语、英语、印地语、中文和越南语——确保语言障碍永远不会影响问题的解决。
Hanoi Pho的老板Thuy Ha Vu分享了她对allO支持团队的满意：“每当我遇到问题时，只需打个电话，他们就会立即解决。”这种响应速度和效率使她的餐厅能够专注于最重要的事情——为顾客提供卓越的服务——而无需担心技术问题。
"每当我遇到问题时，只需打个电话，他们就会立即解决。"
Thuy Ha Vu
Hanoi Pho主理人
成果
30%
更高效的运营
30%
更快速的结账
-90%
减少订台系统佣金
自实施allO的POS系统以来，Hanoi Pho的运营效率显著提升。餐厅老板Ha女士回顾了过去面临的挑战：“过去，在高峰时段，我们需要一个庞大的团队来确保一切顺利运行。allO帮助我们大幅降低了人力成本和运营开支。”事实证明，采用现代餐厅技术对Hanoi Pho来说是一个改变游戏规则的决定。
得益于优化的工作流程和简化的操作，餐厅的运营效率提高了30%。顾客现在可以体验到更快的结账速度，等待时间减少了30%，从而提高了满意度，带来了更愉快的用餐体验。此外，Hanoi Pho借助allO开发的内部预订系统，将佣金费用大幅降低了90%，使餐厅能够在保持卓越服务的同时保留更多收入。
对Hanoi Pho来说，allO的POS系统不仅仅是一个工具——它是实现卓越运营的战略伙伴。通过拥抱创新，餐厅不仅提高了效率，还增强了以无与伦比的待客之道提供正宗越南风味的能力。这一转变彰显了Hanoi Pho将传统与现代解决方案相结合的承诺，确保其始终成为食客们的心头好。
传统与科技的完美融合
优秀的餐厅需要优秀的工具。Hanoi Pho的故事证明，将烹饪的正宗性与现代解决方案相结合是一种成功的模式。Thuy Ha Vu对正宗越南风味的执着追求，加上allO的高效系统，真正改变了她的餐厅。
想让您的餐厅也实现同样的转变吗？加入Hanoi Pho和无数其他餐厅的行列，使用allO简化运营。只需一天即可完成设置——提升效率、节省成本，并提供卓越的用餐体验。