Wie ist Küchenmonitor funktioniert

Lerne, wie du mit dem Küchenmonitor Bestellungen bearbeitest, den Status änderst und Bons druckst. Neue Bestellungen erscheinen grau, können nach Status wie In Vorbereitung, Serviert oder Abgebrochen verwaltet werden. Du kannst einzelne Schritte aktivieren oder überspringen, Bon-Druckregeln festlegen und Bestellungen direkt digital bearbeiten – ganz ohne Papierbon.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Küchenmonitor öffnen → alle laufenden Bestellungen werden angezeigt.

2. Neue Bestellungen sind grau hinterlegt.

3. Bestellstatus prüfen: Neu, In Vorbereitung, Serviert, Abgebrochen.

4. Über Settings kannst du Statusschritte anpassen oder überspringen.

5. Option wählen, ob stornierte Artikel gedruckt werden sollen und welcher Drucker genutzt wird.

6. Jede Bestellung erscheint als virtueller Bon (z. B. Tisch 9, Bestellung #310).

7. Zum nächsten Status wechseln → Bestellung oder einzelne Speisen auswählen und antippen.

8. Zum Drucken das Drucksymbol wählen:

   • Ganze Bestellung drucken,

   • Bestimmten Gang drucken,

   • Oder einzelne Speisen drucken.

9. Wenn alles fertig ist → Bestellung in den nächsten Schritt verschieben → verschwindet aus der laufenden Liste.