Was sind Abgleichsberichte und wie sie funktionieren

Ein Abgleichsbericht zeigt, wie viel Bargeld ein Kellner eingenommen hat – inklusive Umsatz, echtes und angegebenes Trinkgeld, bar bezahlte Gutscheine und den Betrag, der zurückgegeben werden muss.
Er erleichtert den täglichen Kassenabschluss und sorgt für Transparenz zwischen Servicepersonal und Management.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Abgleichsbericht öffnen

   • Gehe zu Berichte → Tagesberichte.

   • Wähle den gewünschten Kellner aus.

2. Bericht drucken

   • Klicke auf Drucken, um den Abgleichsbericht zu erstellen.

   • Der Bericht zeigt:

     • Barumsatz

     • Angegebenes und tatsächliches Trinkgeld

     • Bar bezahlte Gutscheine

     • Gesamtbetrag, der abzugeben ist

3. Überprüfen und abschließen

   • Der Bericht hilft dem Kellner, genau zu sehen, wie viel Bargeld er abgeben muss und wie viel Trinkgeld er erhält.

   • Besonders hilfreich für Restaurants, die Trinkgeld täglich bar auszahlen.

💡 Tipp:
Der tägliche Einsatz von Abgleichsberichten erhöht die Genauigkeit und vereinfacht den Kassenabschluss.